Tauche ein in die geschmackvolle Welt der ägyptischen Küche. Am 27. Jänner von 17 bis 21 Uhr entführen wir auf eine Reise der Düfte, Aromen und Geschmäcker. Unter Anleitung erfahrener koptischer Küchenmeister*innen werden im Café Global bei einem gemeinsamen interreligiösen Kochworkshop traditionelle Gerichte wie Mesakaa maa roz bel shaareya und Shaareya bel laban gekocht und anschließend verspeist. Neben dem Kochen werden auch spannende Einblicke in die Kultur, Religion und Geschichte der Kopten gegeben. Es erwartet ein Abend, der nicht nur die Gaumen verwöhnt, sondern auch neue Perspektiven auf die Traditionen der koptischen Gemeinschaft eröffnet.